渣斗又名爹斗、唾壶。
小型精致者列于茶具之中,或置于餐桌!
精致乖巧者则置之文房。
多为喇叭口,宽沿,深腹,形如尊。晋代初见,多为瓷质,是古代北方游牧民族贵族席间吐放鱼肉残渣的器皿。元人笔记载“宋季大族设席,几案间必用筋瓶、渣斗”,即指此物。